好吃的豬排在品田牧場－gafa

2010.03.06 新竹品田牧場
新竹店已經開幕有一段時間，
一直想要來~但找不到什麼理由邀請一郎來吃
某天上日文課時....
日文老師(老師是日本人)突然跟我們閒聊日式豬排的事情~
講到新開的品田牧場他覺得還不賴
而一郎對於日式豬排也是特別情有獨鍾
哈哈所以這一家在老師的推薦下...
一郎決定要來嚐嚐看了

↑ 品田牧場MEAU

官網有MEAU點閱 http://www.pintian.com.tw/menu.htm
官網優惠別錯過     http://www.pintian.com.tw/event.htm

點菜為套餐制，假日提供元氣套餐均一價290+10%

官網上會介紹加入會員or使用特定信用卡會贈送招待菜
這次我要去之前好再有想起王品集團喜歡優待會員
果然~上網一看~ 找到刷信用卡贈送大阪燒


↑打開MEAU點餐吧

↑選好想吃的餐點在劃上記號交給服務人員
    服務人員會很貼心的介紹我們所點的餐點特色
    服務很親切喔

↑接下來就是一郎的等待時間啦

↑目前品田牧場已經開放電話預約 03-525-3277
    我十一點打去預約~ 店員說只能預約到13:40分的時間
    所以我們一點半到達時~外頭還是很多人排隊等著用餐

↑店內環境不大
    但是桌與桌之間的間距不至於太擁擠

↑等待上菜的片刻~ 來磨磨芝麻吧

↑ 不久之後，前菜登場
      前菜是和風杏鮑菇   搭配酸甜的和風醬汁，很爽口開胃
      一旁是吃豬排一定要配上的高麗菜絲

↑ 每桌都有的調味配方豬排醬/七味粉/芝麻醬

↑在服務員的建議下
    我們嘗試將芝麻醬淋在生高麗菜絲上---> 結果是超美味

    我本身就愛芝麻醬的味道~ 但在品田牧場的特製下...
    這芝麻醬微甜的口感完全襯托出高麗菜自然的清甜

↑磨好的芝麻淋上豬排醬，
    豬排醬是為甜微酸的口感那酸酸的味道有點像烏梅
    總之這樣的搭配應該就是要解解炸豬排的油膩感吧

↑ 這盤是招待大阪燒
     可能是招待的關係，一郎味覺上沒有太大的好評
     不過我倒覺得免費獲得一盤小菜也不賴

↑ 主菜登場
     一郎點了菲利豬排辣味

↑ 嘎點了沙朗豬排+香酥炸蝦

     漬物 - 白蘿蔔口感香脆酸甜、海帶也好吃
     白飯 - 是超美味的越光米
     蘋果冰醋 - 就是讓你的嘴不留油膩感

↑菲力豬排的側面實實在在的厚實
    豬肉本身油脂較少~
    搭配辣味的口感.... 只有外皮是辣味~
    我覺得還蠻辣的，而且只有辣而非香辣，整個豬排的原味可能會被蓋過
    或許下次再吃 ~會比較推薦吃原味的

↑ 沾上日式豬排醬   令人食指大動

↑沙朗豬排+ 香酥炸蝦
    炸蝦搭配特製塔塔醬很美味
    可惜的是.... 炸蝦怎麼不夠大 XD

↑沙朗豬排油脂比例較高，口感軟嫩，厚切是一定要的

↑味增湯 - 還沒喝到湯就已經好撐了
    在肚子9分飽的情況下喝下它還是覺得好好喝啊~

↑看來不起眼的茶碗蒸

↑這口茶碗蒸~ 超嫩的!
    我跟一郎都超愛這碗不起眼卻十足美味的"蒸蛋"

↑最後壓軸就是甜點與飲料啦

    嘎點了寒天脆梅汁搭上紅豆抹茶冰淇淋

↑一郎點了玄米黑豆抹茶+ 紅豆抹茶冰淇淋

吃了第一口紅豆抹茶冰淇淋，滿滿的茶香味~
但回想起在宇治吃到的道地抹茶~ 不是這樣的味道
不知道為什麼台灣的抹茶就是愛添加一種奇怪的香味
其實抹茶不用很香也可以很好吃啊

倒是玄米黑豆抹茶比較好喝，
不過它喝起來有點類似客家擂茶的味道
不甜膩~

↑ 以上~ 我們在品田牧場的用餐紀錄
     整體而言~ 真的是CP值不錯的店
     服務態度又好~ 這樣拿10%給她們也爽快